อีกหนึ่งอาชีพในช่วงหน้าหนาวกำลังปังรายได้วันละ 1 พันมากสุด 8 พันกว่า รถจักรยานพวง เร่ปิ้งปลาหมึกแห้งเสียบไม้ขาย ไม้ละ 20 บาท ต่อเดือน 3 -5 หมื่นบาท ออกตระเวนช่วงหัวค่ำไปตามร้านอาหาร บ้านเรือน มีการจัดงานสังสรรค์ ยิ่งอากาศหนาวจะเป็นอาหารชื่อชอบมาก
เป็นมนต์เสน่ห์ของจังหวัดเชียงใหม่ ช่วงค่ำคืนจะเริ่มเห็น พ่อค้าแม่ค้านำรถจักรยานยนต์พวง ออกเร่ขายปลาหมึกแห้งเสียบไม้ปิ้งขาย ไปตามร้านอาหาร งานวัด งานบุญงานขาวดำ งานสังสรรค์ต่างๆ ตามบ้านเรือน หมู่บ้าน อย่าง 2 สามีภรรยาคู่นี้ ที่หอยปลาหมึกหลายชนิด แห้ง ปลาหวาน ปลาเส้น ปลาวง ขายไม้ละ 20 บาท ออกตระเวนขายในพื้นที่อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่ นายสมพร เดชสาวงศ์ กล่าวว่าปกติช่วงกลางวันจะขายผลไม้ตามฤดูกาลท้ายรถกระบะ พอช่วงกลางคืนใช้รถจักรยานยนต์พวงคู่ใจคันนี้ นำปลาหมึกแห้งชนิดต่างๆ นำมาเสียบไม้ขาย ไม้ละ 20 บาท และปลาหลายชนิดที่นำมาปิ้งรับประทานได้ มีเต่าถ่าน ซึ่งเป็นมนต์เสน่ห์ การปิ้งจะไม่ใช้แก๊ส จะทำให้รสชาติของการปิ้งขาดหายไป เพียงแค่กลิ่นเตาถ่าน การปิ้งปลาหมึกแห้ง กระเย้ายวนชวนให้อยากรับประทาน แค่กลิ่นปลาหมึกแห้งปิ้งที่โฉยลอยไปตามบ้านเรือน ก็จะออกมาเรียกให้จอดเลือกซื้อรับประทานกัน
ก็พอเริ่มหัวค่ำจะขับรถออกตระเวนไปพร้อมภรรยา ผู้ช่วยเตรียมวัตถุที่ลูกค้าสั่งมาเตรียมปิ้ง คิดเงิน ไปตามในเส้นทางหมู่บ้าน ร้านอาหารต่างๆ ในเขตอำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่ หรือไปตามวัดที่มีการจัดงาน ในงานบุญ งานขาวดำ ตามวัดต่างๆ ยิ่งในห้วงอากาศหนาวเย็นๆแบบนี้ ขายดีมากรายได้ต่อคืนอย่างน้อยวันละ 1 พันบาทหักต้นทุนแล้ว วันที่ได้มากสุด 8 – 9 พันกว่าบาท ซึ่งรถจักรยานยนต์เร่ขายปลาหมึกแห้งเสียบไม้แบบนี้ จะพบเห็นมากของจังหวัดเชียงใหม่ โดยเฉพาะในตัวเมืองที่มีร้านอาหาร พ่อค้าแม่ค้าไปจอดเร่ขายตามบ้านเรือนจำนวนมาก
