“Rainbow Rice” หรือ “นาข้าวสรรพสี” หรือ “ทุ่งนาข้าวหลากสี” หรือจะเรียก “นาข้าวสีรุ้ง” ก็ได้ หรือจะ “นาข้าว 7 สี” … นาข้าวอะไรมีหลายชื่อ … แต่จะเรียกว่าอะไร ให้รู้ละกันว่า นาข้าวที่นี่ ไม่ใช่มีแค่ทุ่งข้าวสีเขียว
บนที่ดินขนาด 3 ไร่ 2 งาน ในพื้นที่บ้านซาง ตำบลขี้เหล็ก คือพิกัด “Rainbow Rice” ของ ว่าที่ร้อยตรีธเนศ แซวหลี นักวิชาการเกษตรฯ แห่งศูนย์ปฏิบัติการโครงการหลวงภาคเหนือ กรมพัฒนาที่ดิน ที่ได้พลิกผืนดินทุ่งนาของพ่อ-แม่ เกิดไอเดียปลูกข้าวที่มีความโดดเด่นด้วยสีสัน สร้างมูลค่าเพิ่มจากการทำนา ปลูกข้าว ทำเกษตรแบบเดิม ๆ .. ด้วยการจัดสรรพื้นที่ 2 งาน ปรับโฉมแปลงนาสีเขียว มาปลูกพันธุ์ข้าวหลากสี ส่วนที่เหลืออีก 3 ไร่ ยังคงปลูกข้าวเหนียวสันป่าตองเป็นผลผลิตหลัก
ด้วยความสวยงามของทุ่งข้าวหลากสี ทั้งสีชมพู ม่วง ขาว ที่เติบโตอยู่เต็มท้องทุ่ง สลับกับนาข้าวสีเขียวที่ปลูกอยู่รอบ ๆ ท่ามกลางบรรยากาศของชนบทที่โอบล้อมด้วยทิวเขา .. ยิ่งช่วงปลายฤดูหนาวที่ผ่านมา ต้นข้าวออกรวงสุก ท่ามกลางลมหนาวพัดโชยเย็นสบายทั้งวัน บอกเลยธรรมชาติสุด ๆ แม้เจ้าของลงมือปลูกข้าวสรรพสีเป็นปีแรก แต่ด้วยบรรยากาศแบบที่บอก ที่นี่เลยกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร จุดเช็กอินแห่งใหม่ อ.แม่ริม ที่ได้รับความสนใจทั้งจากคนในพื้นที่ และถูกพูดถึงอยู่มากในโซเชียลมีเดีย เพราะบรรยากาศความสวยงามที่ไม่แพ้สวนดอกไม้สุดฮิต
ว่าที่ ร้อยตรีธเนศ เจ้าของทุ่งนาข้าว “Rainbow Rice” บอกว่า ใช้เวลา 3 เดือน ปลูกข้าวสรรพสี ได้ผลผลิตต้นข้าวที่ให้สีสันหลากสี โดยใช้เมล็ดพันธุ์ข้าวสรรพสี 5 สายพันธุ์ , เมล็ดพันธุ์ข้าวอินดิกา และข้าวสายพันธุ์ไทย รวมทั้งหมด 7 สี
“ครั้งแรกที่ปลูกก็เพื่อการวิจัย ว่าจะปลูกขึ้นมั้ย ให้ผลผลิตหรือไม่ และมากน้อยแค่ไหน… ช่วงแรกที่ปลูกก็มีชาวบ้านตกใจว่าปลูกอะไร เป็นข้าวจริงหรือเปล่า ถึงตอนนี้นอกจากได้ผลผลิตข้าวออกรวงให้ได้เห็นแล้ว ผลพลอยได้มีคนเข้ามาเที่ยวชม ทำให้มีแผนพัฒนาต่อยอดที่นี่เป็นแหล่งท่องเที่ยวชุมชนในอนาคต”
“Rainbow Rice บ้านซาง” เปิดให้ชมได้ถึงเดือนมีนาคม เพราะถึงเวลาต้องเก็บเกี่ยว แต่กิจกรรมของที่นี่ไม่ได้สิ้นสุดแค่ นาข้าวหลากสี เพราะอย่างที่บอกว่า เจ้าของพื้นที่ยังมีไอเดียใหม่ ๆ ที่จะต่อยอดให้ที่นี่เป็นแหล่งท่องเที่ยวชุมชน เป็นพิกัดเที่ยวที่ใครมาต้องได้ความรู้ ซึ่งอาจจะนำไปขยายความต่อยอดได้ ใครสนใจหาข้อมูลก่อนได้ คลิกไปที่เฟซบุ๊ก “Rainbow Rice บ้านซาง” หรือสอบถามโทร. 094 749 5757 ได้เลยจ้า !!
ภาพและเรื่องโดย “เป๋าเป้” https://cities.trueid.net/post/207983
