นางอรมน ทรัพย์ทวีธรรม อธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา เปิดเผยว่า กรมทรัพย์สินทางปัญญา มุ่งส่งเสริมผู้ประกอบการสินค้า GI ให้สามารถขยายตลาดทั้งในและต่างประเทศ โดยสนับสนุนการเข้าร่วมงานแสดงสินค้าระดับประเทศและนานาชาติ การเจรจาการค้า และการสร้างเครือข่ายความร่วมมือกับภาคเอกชน พื่อผลักดันสินค้า GI ไทยให้เป็นสินค้ามูลค่าสูงที่สะท้อนอัตลักษณ์ท้องถิ่นและสามารถแข่งขันได้ในตลาดต่างประเทศ
ทั้งนี้ ตลาดญี่ปุ่นถือเป็นตลาดที่มีศักยภาพและให้ความสำคัญกับคุณภาพ แหล่งกำเนิด และเรื่องราวของสินค้าเป็นอย่างยิ่ง โดยผู้ซื้อจะพิจารณาข้อมูลกระบวนการผลิต ความสม่ำเสมอของคุณภาพสินค้า มาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัย ก่อนตัดสินใจสั่งซื้อหรือนำเข้าสินค้า ซึ่งสอดคล้องกับลักษณะของสินค้า GI
กรมฯ จึงเล็งเห็นโอกาสสำคัญในการขยายตลาดสินค้า GI ไทยไปยังญี่ปุ่น โดยใช้จุดเด่นของสินค้า GI นำเสนออัตลักษณ์สินค้าไทยให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภค และใช้เวทีงาน FOODEX JAPAN 2026 ซึ่งเป็นงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มระดับนานาชาติที่เก่าแก่และมีขนาดใหญ่ที่สุดงานหนึ่งของญี่ปุ่น เป็นกลไกในการเชื่อมโยงสินค้า GI ไทยกับภาคธุรกิจอาหารและค้าปลีกในญี่ปุ่น ตลอดจนผู้ซื้อจากหลายประเทศทั่วโลภายในงาน FOODEX JAPAN 2026
โดยกรมฯ ได้จัดโซน GI Pavilion ของประเทศไทย เพื่อนำเสนออัตลักษณ์สินค้าเกษตรคุณภาพของไทยสู่สายตานานาชาติ โดยนำสินค้า GI ไทย 5 รายการที่มีความโดดเด่นทั้งในด้านคุณภาพ มาตรฐานการผลิต และศักยภาพในการต่อยอดสู่ตลาดสากล มาร่วมจัดแสดง ได้แก่
1.ข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ (ร้อยเอ็ด) ข้าวคุณภาพสูงที่ปลูกในพื้นที่ทุ่งกุลาร้องไห้ซึ่งมีสภาพดินและภูมิอากาศเฉพาะตัว ทำให้เมล็ดข้าวเรียวยาว มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์และให้สัมผัสนุ่มเมื่อหุงสุก
2.ข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง ข้าวพื้นเมืองสีแดงที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เมล็ดเรียวสวย มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ซึ่งเกิดจากภูมิปัญญาการปลูกข้าวของภาคใต้
3. พริกไทยตรัง พริกไทยคุณภาพดีที่ปลูกในพื้นที่ที่มีฝนชุกและดินอุดมสมบูรณ์ ทำให้เมล็ดมีกลิ่นหอมฉุนและรสชาติเผ็ดร้อน
4. กาแฟดอยตุง (เชียงราย) กาแฟอาราบิก้าคุณภาพสูงจากพื้นที่สูงของดอยตุง ให้กลิ่นหอมละมุน รสชาติกลมกล่อมมีเอกลักษณ์
5.มะม่วงน้ำดอกไม้สีทองบางคล้า (ฉะเชิงเทรา) ที่มีผลใหญ่ เนื้อสีเหลืองทองเนียนละเอียด และรสชาติหวานหอม เป็นที่นิยมของผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ
ทั้งนี้ ภายในงานยังมีกิจกรรมการจับคู่ธุรกิจ (Business Matching) โดยเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการไทยนำเสนอสินค้า มาตรฐานการผลิต ตัวอย่างผลิตภัณฑ์ รูปแบบความร่วมมือทางการค้า ให้แก่ผู้นำเข้า ผู้ค้าปลีก และผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหารในญี่ปุ่นและประเทศต่างๆ ได้โดยตรง พร้อมรับทราบข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับมาตรฐานคุณภาพ ความปลอดภัยอาหาร เงื่อนไขการนำเข้าสินค้า และแนวโน้มตลาด เพื่อนำไปปรับกระบวนการผลิตและควบคุมคุณภาพให้สอดคล้องกับความต้องการของประเทศปลายทาง รวมถึงการกำหนดโครงสร้างราคาและรูปแบบการสั่งซื้อ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการเข้าสู่ตลาดใหม่และเพิ่มโอกาสทางการค้าในต่างประเทศมากยิ่งขึ้น
กรมทรัพย์สินทางปัญญาเชื่อมั่นว่าการเข้าร่วมงาน FOODEX JAPAN 2026 ในครั้งนี้ จะช่วยเพิ่มการรับรู้สินค้า GI ไทยในกลุ่มผู้ซื้อระดับมืออาชีพ และต่อยอดสู่การเจรจาการค้าและการสั่งซื้อสินค้าอย่างต่อเนื่องในอนาคต ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรและสร้างรายได้ให้กับชุมชนผู้ผลิตในระยะยาว ทั้งนี้ ในปี 2569 กรมฯ ยังมีนโยบายส่งเสริมผู้ประกอบการเข้าร่วมกิจกรรมการค้าระหว่างประเทศ เพื่อขยายตลาดในประเทศคู่ค้า โดยเฉพาะในภูมิภาคเอเชีย รวมถึงตลาดศักยภาพใหม่ อันเป็นการผลักดันสินค้า GI ไทยให้ก้าวสู่ตลาดสากลได้อย่างยั่งยืน
